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Depuis les hauts plateaux d'Espagne
Huile d'olive bio monovariétale
L'histoire d'Art of Oil a commencé par un attachement simple mais profond à la nature espagnole. C'est au cours d'un voyage au cœur des hauts plateaux espagnols qu'est née l'idée de rendre accessible à tous les gourmands et amateurs une partie de ce paysage particulier et de ses huiles d'olive incomparables. Le résultat est une huile d'olive qui véhicule non seulement le goût de l'Espagne, mais aussi l'esprit d'un travail manuel minutieux et durable.
La production d'huile d'olive dans sa forme la plus pure
C'est à la Finca La Moncloa, au sud de Madrid, que l'huile est produite à partir des variétés d'olives Arbequina et Picual de qualité biologique. Les olives sont récoltées à la main une fois par an, lorsque les fruits ont atteint leur degré de maturité optimal. Les olives sont pressées à froid directement sur place, dans la finca, avec le plus grand soin. Ce traitement délicat permet à l'huile d'olive de conserver son goût caractéristique et ses précieux composants - une promesse de qualité qui occupe la première place chez Art of Oil.
Naturelles, pures et de qualité supérieure
Les produits d'Art of Oil se distinguent par leur pureté variétale et leur fidélité au millésime. Seules les meilleures olives d'Arbequina et de Picual, sélectionnées à la main, sont utilisées pour la transformation. L'équilibre subtil entre le fruité et les arômes intenses font de cette huile un complément parfait dans la cuisine : en dip avec du pain frais, pour affiner les plats ou pour l'assaisonnement et la cuisson. La bouteille en grès intemporelle dans laquelle l'huile est conditionnée la protège parfaitement de la lumière tout en lui conférant une esthétique élégante - un soupçon de haut pays espagnol dans chaque foyer.
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