Vinaigres et vinaigres balsamiques
Plus de 120 ans d'existence et plus de 600 membres d'équipage
65+
Pays
27.000+
Des clients satisfaits
600+
Membres de l'équipage
20+
Certificats
8
Sites
120 ans
Exister
Vinaigres naturels
Découvre la gamme THEO - une sélection unique de vinaigres et de vinaigres balsamiques naturels, fabriqués selon une tradition familiale séculaire dans la vinaigrerie familiale Balema. Depuis 1868, nous garantissons la préservation de la qualité d'origine et du goût authentique grâce à notre propre loi de pureté et à un processus de fermentation doux et naturel.
Pour une qualité supérieure
Tradition et pureté
Nos vinaigres et nos vinaigres balsamiques sont fabriqués selon une ancienne tradition artisanale, au cours d'un lent processus de fermentation. Ce faisant, nous misons sur le naturel à l'état pur :
- 100% Fermentation lente pour un goût corsé
- Sans colorants - uniquement de l'essence pure
- Sans arômes artificiels - un assaisonnement authentique
- Sans conservateurs - une fraîcheur authentique
Balema vs Balemasan
Les différences subtiles
Balema : Notre vinaigre traditionnel THEO, comme le vinaigre blanc THEO Balema, est fabriqué selon un processus de fermentation lente en deux étapes. Il en résulte un vinaigre pur et corsé au goût incomparable.
Balemasam : Notre THEO Balemasam, comme le THEO Balemasam Traditionnel, est fermenté en trois étapes. Lors de la dernière étape d'affinage, nous ajoutons du moût qui confère à ce balsamique sa douceur et sa profondeur exceptionnelles - un véritable délice qui se distingue des balsamiques italiens traditionnels.
Vinaigres et vinaigres balsamiques pour tous les jours
Nos vinaigres Balema et nos balsamiques Balemasam offrent une qualité exceptionnelle pour une utilisation quotidienne et classique. Que ce soit dans la restauration ou à la maison, ils sont le complément parfait de ta cuisine.
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Tu souhaites en savoir plus sur nos produits de qualité supérieure tels que les épices brutes uniques, les rubs innovants, les délicieuses soupes, sauces et bouillons ainsi que nos huiles d'olive bio Art of Oil et les vinaigres balsamiques THEO naturels et artisanaux ?
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