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Bratenjus Gourmet -Bratensauce- 10 kg

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1 Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung)

2 Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Anhang II). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

 

Bratenjus Gourmet -Bratensauce- 10 kg

Die Hela Bratenjus Gourmet ist perfekt als Basis zu feinen Bratengerichten sowie mit Reduktion von Schalotten, Rotwein oder Portwein als Basis für viele Saucenabwandlungen.

Verfügbare Größen:
1 kg
10 kg
Weitere Produktinformation
Artikelnummer:
782010
Packungsgröße:
10 kg
Verpackung:
Eimer

Zutaten

Pflanzliche Fette (Palmfett, Rapsöl), Stärke, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Kalbsfond mit Gemüsekonzentraten (konzentrierte Kalbsbrühe [58 % Fleischextrakt, Wasser, Fett], Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, 6 % Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Tomate, Karotte], Dextrose, karamellisierter Zucker, Gewürzextrakte), Tomaten, Rindfleischextrakte, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Die Angaben zu sämtlichen Inhaltsstoffen, Verpackungen, etc. unserer Produkte werden in regelmäßigen Abständen kontrolliert und aktualisiert. Trotz dieser Sorgfalt kann es in Ausnahmefällen zu Abweichungen zwischen den hier gezeigten Produkten und den im Handel vertriebenen Produkten kommen. Bitte beachten Sie daher immer die Angaben auf den Produkten, da diese als verbindlich gelten.

Konsistenz

Paste

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie : 1928 kJ / 463 kcal
Fett : 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren : 13,6 g
Kohlenhydrate : 33,7 g
davon Zucker : 12,8 g
Eiweiß : 9,8 g
Salz : 14,4 g

Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl (<25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, das Gebinde stets gut verschließen.

Zugabemenge

100 g Paste auf 1 l heißes Wasser

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