Mit diesem wunderbaren Küchenkraut, wird nicht nur die Frühlingsküche zu einem einmalig aromatischen Erlebnis. Die fein-würzige Knoblauchnote eignet sich ideal für Dressings, Pesto, Bärlauchbutter oder -quark, Sugos, Salzmischungen, Fisch oder Geflügel. Unschlagbar ist frischgebackenes Brot und Brötchen mit Bärlauch und Ihre grünen Smoothies erhalten mit etwas Hela Bärlauchkraut eine wirklich einzigartige Note. Übrigens: Unser Bärlauchkraut kann Ihren Kreationen natürlich trocken zugegeben werden. Noch besser entfalltet das gefriergetrocknete Kraut sein arttypisches Aroma aber bei vorheriger Wässerung. Auch kommt die typische Farbe dann zurück. Achten Sie auch darauf, Hela Bärlauchkraut erst am Schluss zu dem Gericht zu geben – so behält es sein volles Aroma und seinen intensiven Geschmack.