Für die Zubereitung ganzer Enten und Gänse, deren Brüste und Keulen sowie für Ragouts, Schmalz und Rillettes.
1 Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §5 Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung)
2 Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Anhang II). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Für die Zubereitung ganzer Enten und Gänse, deren Brüste und Keulen sowie für Ragouts, Schmalz und Rillettes.
Meersalz, Kräuter (Beifuß, Majoran, Rosmarin, Thymian), Glukosesirup getrocknet, Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Zwiebeln, Ingwer), Rapsöl
Die Angaben zu sämtlichen Inhaltsstoffen, Verpackungen, etc. unserer Produkte werden in regelmäßigen Abständen kontrolliert und aktualisiert. Trotz dieser Sorgfalt kann es in Ausnahmefällen zu Abweichungen zwischen den hier gezeigten Produkten und den im Handel vertriebenen Produkten kommen. Bitte beachten Sie daher immer die Angaben auf den Produkten, da diese als verbindlich gelten.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie : | 311 kJ / 74 kcal |
Fett : | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren : | 0,3 g |
Kohlenhydrate : | 11 g |
davon Zucker : | 6,3 g |
Eiweiß : | 2,1 g |
Salz : | 77,8 g |