Kräuter Art der Provence gefriergetrocknet 80 g

Die unnachahmlichen Aromen und die Sonne Frankreichs stecken in dieser klassischen Kräutermischung. Rosmarin, Estragon, Thymian, Kerbel, Majoran und duftender Lavendel sind in dieser erlesenen Kräutermischung vereint. Die vollmundige Kräuternote passt einfach gut zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille, Kartoffelgerichten, gegrllltem Fleisch, Geflügel oder Lamm. Auch zum Einlegen von Oliven eigenen sich die Kräuter der Provence. Nicht zu vergessen, eine klassische provenzalische Bouillabaisse ist ohne die Kräutermischung nicht denkbar. Wenn Sie die Kräuter der Provence gegen Ende der Garzeit an Ihre Speisen geben, kann sich das Aroma besser entwickeln. Wässern Sie die gefriergetrockneten Kräuter vorab in etwas Brühe oder Wasser, dann entfalten sie ihr volles Bouquet und eine wunderbare grüne Farbe.