Für Salate, Dressings, Dips, Aufstriche, Buttermischungen und Mayonnaisen.
Gefriergetrocknete Kräuter können den Speisen trocken zugegeben werden. Sie entfalten ihr arttypisches Aroma allerdings besser bei vorheriger Wässerung. Das Rehydrieren gibt ihnen außerdem ihre typische Farbe zurück. Geben Sie Hela Salatkräuter erst am Schluss zu – so behalten sie ihr volles Aroma und ihren intensiven Geschmack!