Unser gemahlener Schwarzer Pfeffer darf natürlich in keiner Küche fehlen. Pfeffer ist der klassische Allrounder unter den Gewürzen und seine delikate fruchtige Schärfe überaus beliebt. Seine volle Schärfe entwickelt Pfeffer übrigens erst, wenn die Beeren vor der Reife geerntet werden. Der schwarze Pfeffer eignet sich ideal für herzhafte Fisch- und Fleischgerichte, Aufläufe und Gratins sowie vegetarische Kreationen mit allerlei Gemüse. Besonders delikat ist das Gewürz auch zu gegrillten oder kurz gebratenen Rindersteaks oder Wild.