Der Brauhaus Codex ACETUM 1868 GERMANITUS garantiert im Vorfeld den Verzicht auf Zugabe von technischen Nährstoffen und künstlichen Zusätzen. Die Herstellung findet im entschleunigten Verfahren statt mit der Verwendung bester Rohstoffe in höchster Qualität.
Theo - Die Essigmanufaktur
Beerenstark – ein gehaltvoller Balsamico-Essig mit leichter Röstnote. Dominant sind vor allem die vollmundig-reifen Heidelbeeren, die dem Balsam einen unverkennbaren Geschmack und ein liebliches Aroma hinzufügen. Auch optisch sind die leckeren Beeren im Dunkelviolett des Balsamicos wiederzuerkennen.
Heidelbeeressig, konzentrierter Heidelbeersaft, konzentrierter Traubensaft.
5,0% Säure - biologisch gewonnen
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100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie : | 824 kJ / 194 kcal |
| Fett : | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 0,1 g |
| Kohlenhydrate : | 44 g |
| davon Zucker : | 41 g |
| Eiweiß : | 0,5 g |
| Salz : | 0,04 g |
Bei Raumtemperatur verschlossen lagern, vor Sonnenlicht schützen