Theo - Die Essigmeisterei
Eine mandelähnliche Sauerkirschnote mit süß-saurem Charakter zeichnen diesen nahezu schwarzen Balsam aus. Durch die langsame Reifung im Eichen-Holzfass wird dieser ausbalancierte Charakter noch weiter veredelt.
- 100 % eigene Bakterienzucht
- 100 % langsame Fermentation
- 100 % keine CrossFlow-Filtration