Theo - Die Essigmeisterei
Im Single-Malt-Fass eines Freiluftspeichers veredelt, ist dieser Balsam der Rauchige unter den Balsamico-Essigen. Mit seiner besonderen, aromatischen Säure ist er sowohl im Geschmack als auch im Duft unverkennbar.
- 100 % eigene Bakterienzucht
- 100 % langsame Fermentation
- 100 % keine CrossFlow-Filtration