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Qualitätsanspruch

Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau - das ist unsere Verpflichtung

Die hohe Produktqualität ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor unserer Marke Hela und das seit 110 Jahren.

Unsere Produkte sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack. Um sicherzustellen, dass unsere Produkte so hervorragend schmecken, haben wir ein umfassendes und ausgeklügeltes System entwickelt, um unseren Kunden den höchsten Standard an Lebensmittelsicherheit zu garantieren. An diesem Ziel arbeitet ein großes Team aus den Bereichen Einkauf, Produktentwicklung, Betrieb, Qualitätssicherheit und Informationstechnologie. Wir beginnen mit der strengen Auswahl von Lieferanten und Händlern. Die hervorragende Qualität unserer Rohstoffe basiert auf einer langjährigen Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, verbunden mit einer sorgfältigen Kontrolle bis hin zum Ursprungsland der Gewürze. Die Rückverfolgbarkeit unserer Rohstoffe ist uns ebenso wichtig, wie eine verantwortungsvolle Einkaufspolitik.

Alle Herstellungsprozesse für unsere Gewürze und Gewürzmischungen, Ketchups und Saucen, Marinaden und viele weitere Produkte durchlaufen die strengen Kontrollen unseres Qualitätsmanagementsystems. Dieses beinhaltet u. a.

•    Food Safety Programme
•    Überprüfung mit Metalldetektoren
•    Umfassende Kontrollen durch interne und externe Prüf- und Sensoriklabore
•    Transparente, internationale Zertifizierungsstandards

Unsere Zertifizierungen dokumentieren, dass unsere Qualitätsgarantie nicht nur ein Versprechen ist:

•    Auditierung nach IFS-Food Standard
•    Zulassung für den Export in die USA
•    Zertifizierung gemäß EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007
•    Halal Zertifizierung (Produktübersicht auf Anfrage)
•    Kosher Zertifizierung (Produktübersicht auf Anfrage)

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