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Rosmarin Plätzchen

Was für eine Gewürzüberraschung

4 Personen
unter 1 Std.
So wird's gemacht
So klappt die Zubereitung
Zeiten für dieses Rezept

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Hela Vanille-Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Zitrone (Abrieb + Saft)
  • 3 TL Hela Rosmarin
  • 1 TL Salz
Zubereitung
  1. Als erstes Butter mit dem Zucker und dem Ei cremig schlagen.
  2. Dann das Mehl mit dem Salz und Rosmarin darunter kneten. Den Saft einer Zitrone und den Abrieb zur Teigmasse geben.
  3. Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank kalt stellen.
  4. Nun kann der Teig etwa 1 cm dick ausgerollt und nach Belieben ausgestochen werden.
  5. Währenddessen kann der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt werden.
  6. Die Rosmarin Plätzchen nun ca. 12 - 15 Minuten goldbraun backen.

 

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