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Scharfe Tomatensauce

Tomatig, köstlich, feurig

4 Personen
unter 30 Min.
So wird's gemacht
So klappt die Zubereitung
Zeiten für dieses Rezept

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

1 Zwiebel, mittelgroß
1-2 Knoblauchzehen
1 EL Öl
2 Paprika
200 ml passierte Tomaten
100 ml Hela Gewürz Ketchup extra hot
Salz

Zubereitung
  1. Öl in einem Topf erhitzen.
  2. Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und im heißen Öl braten, bis die Zwiebel glasig werden.
  3. Paprikaschoten entkernen, in Würfel schneiden und kurz mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten.
  4. 200 ml passierte Tomaten und 100 ml Curry Gewürz Ketchup extra hot unterrühren.
  5. Die Sauce mit Salz abschmecken und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Diese Sauce schmeckt heiß oder kalt besonders lecker zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

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