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Tex-Mex Wraps

2 Personen
unter 30 Min.
So wird's gemacht
So klappt die Zubereitung
Zutaten für 2 Personen
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL neutrales Pflanzenöl
  • 6 EL Hela Curry Gewürzketchup Extra Scharf
  • 1 TL Cumin
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Dosenmais
  • 4 große Wraps
  • 2 Avocados
  • 2 rote Zwiebeln
  • 4 große Tomaten
  • 100 g Reibekäse
Zubereitung
  1. Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen und Hack darin anbraten. Herd herunterschalten und Hela Curry Gewürzketchup Extra Scharf, sowie Cumin einrühren. Kurz einköcheln lassen, Mais unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles Beiseite stellen.
  2. Avocados aus der Schale holen und mit einer Gabel zu einer feinen Paste zermusen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und zu kleinen Würfeln schneiden.
  3. Wraps in der Mikrowelle oder in einem warmen Ofen kurz erwärmen. Avocadomus in die Mitte der Wraps streichen und mit Zwiebeln, Tomaten, sowie Hack und Reibekäse toppen. Anschließend die Seiten einklappen und alles eng zusammenrollen.
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