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Tomatensauce mit Knoblauch

Ein Hit für Knoblauch-Liebhaber

4 Personen
unter 30 Min.
So wird's gemacht
So klappt die Zubereitung
Zeiten für dieses Rezept

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
500 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
50 ml Hela Knoblauch Gewürz Ketchup
Hela Meersalz
Hela Pfeffer ganz oder gemahlen
frische Petersilie

Zubereitung
  1. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein hacken und im heißen Öl glasig dünsten.
  2. Passierte Tomaten, Tomatenmark und Hela Knoblauch Gewürz Ketchup hinzufügen und die Sauce zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Salz und Hela Pfeffer schwarz gemahlen abschmecken und zum Schluss 5 g fein gehackte Petersilie unterrühren.
  4. Diese Tomatensauce schmeckt besonders köstlich zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Geflügel oder zu Pasta.
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