Piment sind die Beeren der Pfeffermyrthe, die auf den Antillen heimisch ist. Der Duft und die sanfte Schärfe erinnern an Gewürznelken. Hackfleischgerichte erhalten durch das gemahlene Gewürz einen unverwechselbaren Geschmack. Auch zum Backen von Pflaumenkuchen und Weihnachtsgebäck ist Hela Piment unverzichtbar.
Piment
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