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Estragon gerebelt

Feines Kraut aus der französischen Küche

Estragon gerebelt

Hela Estragon ist ein traditionelles Gewürz aus China, heute aber in ganz Europa zu Hause. Besonders in der dfranzösischen Küche ist das Kraut sehr beliebt. Der bitter-herbe Geschmack passt zu Kräuterbutter, Geflügel, Fisch und Salaten. Unser Küchentipp: Estragon sollte sparsam angewendet werden, da sonst andere Aromen schnell überdeckt werden.

Zutaten

Estragon

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