Theo
Oltre 120 anni di esistenza e oltre 600 membri dell'equipaggio
65+
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27.000+
Clienti soddisfatti
600+
Membri dell'equipaggio
20+
Certificati
8
Luoghi
120 anni
Esistenza
La sostenibilità incontra la tradizione dell'aceto
THEO è un marchio che incarna in modo inconfondibile i valori di sostenibilità, artigianalità e vicinanza alla natura di Hela. THEO è il marchio di aceto della cantina tradizionale Balema, che da cinque generazioni coltiva e perfeziona la produzione di aceto a Kehl-Marlen, nel Baden. Qui, ai margini della Foresta Nera, la famiglia Berl produce aceto a mano dal 1868, e ogni generazione continua e affina i valori della produzione tradizionale di aceto.
L'arte dell'aceto per generazioni
Da oltre 150 anni, la produzione degli aceti THEO segue le linee guida del codice birrario "ACETUM 1868 GERMANITUS", che prevede purezza, naturalezza e artigianalità. Senza additivi tecnici, coloranti o aromi artificiali, THEO produce un aceto di pura qualità che viene affinato in modo unico attraverso una lenta fermentazione. Le materie prime provengono da coltivazioni regionali e la lavorazione direttamente in loco garantisce freschezza e brevi percorsi di trasporto: valori che si riflettono nella qualità e nel sapore degli aceti.
Natura vera e promessa pura
Per THEO la qualità è più importante della velocità: la fermentazione lenta e l'esclusiva coltivazione dei batteri consentono di ottenere un sapore delicato e autentico che distingue THEO dagli altri prodotti presenti sul mercato. Il principio "100 % nature" è una promessa: niente coloranti, niente aromi artificiali e niente conservanti. La filosofia della famiglia Berl è caratterizzata dall'utilizzo delle migliori materie prime e dalla vicinanza alla natura.
I valori alla base del marchio THEO
THEO si basa sulla convinzione che qualità, cura e sostenibilità siano fondamentali. Questa responsabilità si estende dalla coltivazione alla bottiglia: solo materie prime raccolte a mano, percorsi di trasporto brevi e produzione decelerata e naturale. Questa è l'essenza di THEO: un aceto che viene dalla regione e che vive la tradizione artigianale.
Gusto autentico, artigianato sostenibile
THEO è più di un semplice marchio. THEO è la nostra storia di successo e incarna i valori in cui noi di Hela crediamo: Purezza, qualità e forza della natura. Un aceto che viene prodotto secondo un codice tradizionale, preservando così i legami regionali e l'artigianato tradizionale per le generazioni future.
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