Arte dell'olio
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120 anni
Esistenza

Dall'altopiano spagnolo
Olio d'oliva biologico puro
La storia di Art of Oil è iniziata con un semplice ma profondo legame con la natura spagnola. Durante un viaggio nel cuore degli altopiani spagnoli, è nata l'idea di rendere accessibile a tutti i buongustai e agli intenditori un pezzo di questo paesaggio speciale e dei suoi incomparabili oli d'oliva. Il risultato è un olio d'oliva che non solo trasmette il sapore della Spagna, ma anche lo spirito di una lavorazione artigianale attenta e sostenibile.
La produzione di olio d'oliva nella sua forma più pura
Alla Finca La Moncloa, a sud di Madrid, l'olio è prodotto con olive biologiche Arbequina e Picual. Le olive vengono raccolte a mano una volta all'anno, quando i frutti hanno raggiunto il grado di maturazione ottimale. Le olive vengono spremute a freddo con la massima cura direttamente in loco, presso la finca. La lavorazione delicata garantisce che l'olio d'oliva mantenga il suo sapore caratteristico e i suoi preziosi ingredienti: una promessa di qualità che è la massima priorità di Art of Oil.


Naturale, puro e di altissima qualità
I prodotti di Art of Oil si distinguono per la purezza varietale e l'annata. Vengono lavorate solo le migliori olive raccolte a mano dagli alberi di Arbequina e Picual. L'equilibrio finemente calibrato tra fruttato e sapori intensi rende l'olio un complemento perfetto per la cucina: per accompagnare il pane fresco, per rifinire i piatti o per condire e cucinare. L'intramontabile bottiglia in gres porcellanato in cui è imbottigliato l'olio lo protegge perfettamente dalla luce e allo stesso tempo gli conferisce un'estetica elegante: un tocco degli altipiani spagnoli in ogni casa.
La diversità delle varietà
Arbequina e Picual
L'oliva Arbequina, dal sapore dolcemente fruttato, che spesso cresce in piccoli grappoli, richiede un'attenta raccolta a mano. Questo metodo preserva il sapore pieno del frutto piccolo e sferico. L'oliva picual, invece, che ha un finale piccante, conferisce all'olio un sapore intenso che si sposa con i piatti mediterranei. Ogni bottiglia di Art of Oil esprime l'originalità e la diversità di queste due varietà di olive e simboleggia la dedizione alla qualità e all'autenticità.


Una promessa che rimane
In Art of Oil, artigianalità, sostenibilità e passione si fondono in ogni goccia. Hela è orgogliosa di questa storia di successo, che dimostra cosa si può ottenere quando qualità e dedizione determinano il percorso.
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