Theo - Die Essigmeisterei
Dieser violette Schwarzkirsch-Balsam wird von einer reifen Fruchtsüße dominiert. Die feine Säurestruktur ist dabei sehr zurückhaltend und nur leicht erkennbar. Alles in allem handelt es sich hierbei um einen weichen und sehr lieblichen Balsamico-Essig.
- 100 % eigene Bakterienzucht
- 100 % langsame Fermentation
- 100 % keine CrossFlow-Filtration