Die dunkle Grundsauce, der Bratenjus Gourmet von Hela, ist eine beliebte Zutat für die Zubereitung von Saucen zu Kurzgebratenem oder Pfannengerichten. Die Bratenjus Gourmet garantiert gleichbleibenden, kräftigen Geschmack für die professionelle Küche.
Pflanzliche Fette (Palmfett, Rapsöl), Stärke, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Kalbsfond mit Gemüsekonzentraten: [konzentrierte Kalbsbrühe (58 % Fleischextrakt, Wasser, Fett), Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, 6 % Gemüsekonzentrate (Zwiebel, Tomate, Karotte), Dextrose, karamellisierter Zucker, Gewürzextrakte], Tomaten, Rindfleischextrakte, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
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Paste
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie : | 1935 kJ / 465 kcal |
| Fett : | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren : | 13,6 g |
| Kohlenhydrate : | 34 g |
| davon Zucker : | 13 g |
| Eiweiß : | 9,7 g |
| Salz : | 14,4 g |
Bitte kühl (<25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen, das Gebinde stets gut verschließen.
100 g Paste auf 1 l heißes Wasser