Mild-scharfe Saucenspezialitäten wie die Hela Sweet Thai Sauce sind aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken. Die süß-pikante Sauce mit Chili, Knoblauch und Paprika passt hervorragend zu allen thailändischen und asiatischen Speisen wie z.B. Frühlingsrollen oder Geflügelspieße. Auch Gerichte mit Schwein und Kalb erhalten durch die Sauce eine schmackhafte Schärfe.